Hôtel Lafage, place Saint-George Toulouse

Au milieu du XVIIe siècle, l'évêque de Rieux François de Bertier reçut en héritage les Nos 21, 22 et 24, qui avaient été réunis par le notaire Aloys Bertier. Il acquit à son tour un grand nombre d'immeubles, si bien que son hôtel occupa plus de la moitié du moulon compris entre la place Saint-Georges, la rue Boulbonne et la rue d'Asrorg...

En 1745, un incendie détruisit quatre riches immeubles qui bordaient la place à l'est. La Ville concéda les ruines à Henri-Joseph de Lafage, syndic général de la Province, fils d'un trésorier de France et petit-fils d'un capitoul, à charge pour lui de faire édifier une façade monumentale conforme aux canons de l'époque. L'architecte Maduron éleva donc un vaste immeuble d'une sobre noblesse, parfaitement conservé jusqu'à nos jours.